スーパーで甘い芋(紅はるか)(紅はるか)とエバミルクと酸味としてクランベリーを。

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皮は残すか悩んだけど皮むき器で剥いて、さいころ状に刻んで、電子レンジで加熱後、鍋に移して練乳加えてつぶして完成(めんどくさいので裏ごしなんてしない)。あんまり甘くなかったのでちょっとだけ砂糖を追加してみたが効果なかった。コーヒーにつけるおやつというよりは朝食にモリモリたべるのに最適な感じに仕上がった。

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