実家から送られてきた文旦ひと箱、文旦も残り少なくなってきたところで、中に入ってるチラシに気づいて読んでみたら、ムッキーの使い方が間違ってたことに気づいた。外の皮は縦に切れ目を入れるんじゃなくて赤道を切るのが正しいらしい。

_1270756xxx

やってみたら、まあまあいいかんじにむけた。

IMG_20200427_232030