2週間前のいただきものの桃が冷蔵庫でいい感じに熟成したので皮をむかずに食べてみた。

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手で皮がむけそうなくらい柔らかくなっているので、もし皮をむいたら果汁がかなり流れてしまうが、そのまま切ればぜんぜん大丈夫。

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ちょっと皮の渋味があるけど食感には問題なし。