吟醸酒は雑味がなくなりすぎてどれも同じ味になってしまうという反発から削りすぎない日本酒がはやりだしてるらしいということで。
ギンパックの亜種らしいギンルビィというのがあったのでかってみた。ギンパックとおなじで醸造アルコール添加。
封を開けたとたんに香りが襲ってくるくらい強い。味はかなり甘め。アルコール臭がまったくなくて、日本酒が苦手なひとでもいけそう。
菊正宗の純米酒は価格的に他の削らない日本酒と対抗できている。ギンルビィとくらべると辛口だが、一般的には甘いほう。ちょっとアルコールを感じる。酸味もあり。
